SciShow - 毒器譜－自然界五大殺器
請將字幕語言設為中文(台灣)
via amara.org
Comment:
Paranoid這字不好翻，主要是因為中文素養差XD 翻譯這部確實小有變態之嫌。
這才意會到，這影片的取材便宜行事了－－因為略過了整個動物界。動物界可以跟毒王車拼的毒素不是沒有，反而，是太多了！搞不好獨立出來又是一集十分鐘強的節目。所以剛作完字幕的我能體諒 XD
個人史。最早覺得毒物「很帥耶」是電影《侏儸紀公園２》的一個橋段，禿頭暴龍獵人向脫線教授傑夫高布倫「曬」他準備拿來殺暴龍的高科技毒飛鏢：
「這是南海雞心螺萃取物，能在幾毫秒內麻痺獵物的心臟。」
「有解藥嗎，打到自己怎麼辦？」
「根本沒有解藥，就算有你也來不及打。」
不酷嗎？呵。這裡說的應該是芋螺毒素（conotoxins）的一種。動物界中製造毒素－－許多是非常有針對性的神經毒素－－的佼佼者有水母、毒蛇、毒蛙、芋螺、蜘蛛、毒蠍、蜂、鴨嘴獸......你看怎麼講得完XD
甚至，很多海洋生物身上的毒不是自己製造的，例如所謂甲殼類毒素（shellfish toxins）根本是由微生物甲藻（Pyrrophyta，甲藻大量增生時產生赤潮，所到之處生物死絕）產生，因貝類的濾食行為產生生物放大作用（Biomagnification），最後人類冤大頭，依據毒物分子種類而產生失憶、神經退化、麻痺、或只是上吐下瀉。
所謂「河豚毒素」，其實也是微生物的傑作，和河豚自幼共生的細菌（Pseudoalteromonas tetraodonis）等為他提供毒素、儲蓄在內臟等地。
陸地與海中生物為了捕食、自衛產生毒素的理由很容易了解，演化的威力在於，一個驅動力（威脅或機會）持續存在幾千萬年，自然會有生物「精實創新」發明出人類尚且望塵莫及的分子，或者一些機制，完成不可思議的任務。
但我真的壓根想不出來肉毒桿菌幹嘛費事製作神經毒素啊，細菌要製造東西需要攜帶額外的基因材料、以及養分能量，不太會沒事製造對自己生存無利益的產品，而影片中提到可能為了打擊其他細菌嗎？細菌又不需要乙醯膽鹼受器= = （等會，也許某些細菌需要，或曾經需要......嗎？只是不廣為人知，才疏學淺，我也不知道XD）
毒物與作用標靶－－例如影片中所述，神經細胞上的一些有著重要功能的蛋白質－－就像鎖與鑰匙之間的關係，每發現一種毒性生物，科學家研究首要目的其實不在解毒，而是鑑識。越毒越好的原因不是因為外行人的獵奇癖好（XD），而是因為毒性往往和專一性相連。人類的神經使用兩大類「鈉離子通道」，命名為尼古丁型（nicotinic）、以及蕈毒鹼型（muscarinic），顧名思義就是科學家純化出自然界中這兩種毒物，並發現分別會使兩類離子通道激活。於是原本分不開的兩類功能看似相同的離子通道就被分辨開了！
台灣，因為歷史與地緣因素，曾經是世界蛇毒研究第一把交椅 [杜聰明博士、李鎮源、張傳迥院士的故事→] ，研究蛇毒不是在替政府情治作什麼大規模毀滅武器，而是臨床藥理學的先鋒－－沒錯，所有毒，某一天都能開啟一扇門，通往藥。為了得到良藥，現代神農，醫生們當然希望自己找到的物質越毒越好XD
食品安全的議題中，被媒體大肆冠以「毒」字的物質，與本篇提到的毒物，分屬慢性、急性。前者需要額外的專業，LD50這類的指標，在多氯聯苯這種慢性、脂溶、累積性的分子上無用武之地，因而需要公共衛生、風險評估、公共政策制定的專才。
在世界各國實驗室人員的辛勞，和實驗動物的犧牲之下（遺憾，短期以內沒有替代方法）世界建立了巨大詳實，可供查閱覆核的毒性物質資料庫：有害物質資料庫（HSDB，Hazardous Substances Data Bank [→]）。
在跟著事實上截稿時間只有幾個小時，根本沒時間去問專家、查資料、大膽假設小心求證......的記者，大聲撻伐（跟風喊燒）某某食品的某某非法添加物之前，看一看HSDB，學一學怎麼看，培養獨立獲取知識的能力，不再作只被最下游支微末節、速食訊息餵養的人。
又，不要罹患化學物恐懼症，這個世界你摸的到的東西全是化學物質，大多數都可以寫作那嚇人的IUPAC命名，我們來看一顆雞蛋的成分分析 [我的facebook→] XD
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Links and Resources for Rainy Days:
看台灣雜誌 » 認真臉譜 蛇毒專家張傳炯的傳奇故事 [→]
認識毒物的7堂課 作者：田中真知 [→]
海大漁推 有毒的海洋生物 [pdf→]
海洋生物毒 [google→]
COOL 耶
回覆刪除有沒有可能那些毒物只是細菌代謝過程中的副產物呀